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宿迁，项王故里。主打“项王拼配”——深烘曼特宁+巴西，项羽般的刚毅豪迈。招牌“霸王举鼎冷萃”加黑糖与海盐，力拔山兮的雄浑。店内设有“咖啡与楚汉文化”展，项羽的悲壮与深烘咖啡的“苦烈”对照。每月举办“宿迁项王咖”，在项王故里旁杯测三支“刚烈型”深烘豆。